Svensk Rök Amerikansk Ek

Volume 70 cl / Alc 46.1% Vol

Svensk Rök Amerikansk Ek

€59,90

€85,57 / 1 liter

inkl. MwSt.

Svensk Rök Amerikansk EkSvensk Rök Amerikansk Ek

In this second and limited edition of Svensk Rök, we have aged our smoky recipe exclusively in virgin American oak. 

BESCHREIBUNG

Das Aroma des Rauchs in Svensk Rök (Schwedischer Rauch) ist inspiriert von der alten Tradition, Speisen mit Wacholder Rauch zu würzen und haltbar zu machen. In dieser limitierten Auflage „Svensk Rök/American Oak“ haben wir unser rauchiges Rezept exklusiv in neuen 200l Fässern in unser Bodås Mine gereift. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky prominente Noten von Vanille und Kräutern, - ein willkommener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.

Juniper twig Svensk Rok

GESCHMACKSNOTEN

Nase: Rauch, Würze, Eiche, Früchte und Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt von einem mittlestarken, rauchigen und würzigen Aroma mit Salz, Mineralien, Tabakblättern und leichtem Teer. Punschpralinen, Birnenfudge, Ingwer und Vanille.

Geschmack: Torf, Wacholder, Salz. Wesentlich mehr Rauch, als die Nase einem suggeriert. Eine angenehme eichige Würze mit Vanille, gerösteter Eiche, eingelegten Feigen und Birnenfudge. Mittlere Textur mit extraktreichen Noten der Eiche.

Nachklang: Würzig, rauchig und eichig. Mit Noten von Teer, Tabakblättern und hellen Noten von eingelegten Feigen und Birnenfudge.

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  • BESCHREIBUNG
  • GESCHMACKSNOTEN
  • FÄSSER

Das Aroma des Rauchs in Svensk Rök (Schwedischer Rauch) ist inspiriert von der alten Tradition, Speisen mit Wacholder Rauch zu würzen und haltbar zu machen. In dieser limitierten Auflage „Svensk Rök/American Oak“ haben wir unser rauchiges Rezept exklusiv in neuen 200l Fässern in unser Bodås Mine gereift. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky prominente Noten von Vanille und Kräutern, - ein willkommener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.

Nase: Rauch, Würze, Eiche, Früchte und Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt von einem mittlestarken, rauchigen und würzigen Aroma mit Salz, Mineralien, Tabakblättern und leichtem Teer. Punschpralinen, Birnenfudge, Ingwer und Vanille.

Geschmack: Torf, Wacholder, Salz. Wesentlich mehr Rauch, als die Nase einem suggeriert. Eine angenehme eichige Würze mit Vanille, gerösteter Eiche, eingelegten Feigen und Birnenfudge. Mittlere Textur mit extraktreichen Noten der Eiche.

Nachklang: Würzig, rauchig und eichig. Mit Noten von Teer, Tabakblättern und hellen Noten von eingelegten Feigen und Birnenfudge.

New American oak.



Our Swedish Smoke Recipe

Most distilleries around the world buy in smoked malted barley from other countries and producers to be able to create smoky varieties of their whisky.

We do things a little differently at Mackmyra and decided at an early stage that we wanted to smoke the malt ourselves, an exciting process that takes place in our malt house and smoking chamber in the Whisky Village.

Here, right next to the distillery, the journey begins from an elegant whisky to a smoky one – a process that takes a couple of pleasant-smelling days.

Curious about how smoky whisky is made? Join our malt smoker Håkan behind the scenes on the blog.

 

Rök-Håkan_i_röken

Awards & Reviews

Angela D'Orazio , Master Blender at Mackmyra

Take a tour with our Master Blender Angela D'Orazio around the Mackmyra whisky village, the flavour of the smoke in Svensk Rök (Swedish smoke) is inspired by the old tradition of seasoning and preserving food by infusing it with juniper smoke.

 


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